隨著美國逐漸進入化學時代，各種易燃揮發性液體的數量不斷增加,人們在使用肥皂泡沫時發現:很多易燃揮發性液體會與肥皂泡沫起反應，使肥皂泡沫失效，而液體繼續燃燒。同時，消防設備公司意識到：出售泡沫產品可以有很大的利潤；做出更優質，更高效的多用途泡沫，就可能壟斷市場。因為單純的出售普通肥皂泡沫是相當困難的，所以需要試驗許多不同的物質。在這些物質中，把硬脂酸金屬鹽添加到了肥皂中。今天，我們仍然可以在任意一個消防設備展覽上的各種專業泡沫材料中看到他們。
蛋白泡沫是最成功的，也是目前仍然被大量使用的實例之一。蛋白泡沫是一種蛋白質材料的“水解”產物，也是罐頭工廠的廢料。凡是不能作為香腸原料的物質都被保存在大型容器中，用來制作泡沫滅火劑。
經過一段時間，在濾液中加入一些丙二醇和少量甲醛以防止蛋白質腐化變質。用這樣方法生產的泡沫滅火劑撲滅碳氫化合物火災是非常高效的。因為蛋白泡沫低廉的價格和實用性;它已成為較小志愿部門用來撲滅車輛火災的支柱。
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